S příchodem teplejších dnů se zahrady a terasy opět proměňují ve voňavá království grilu, kde se schází přátelé, rodina a občas i sousedi, které člověk celý rok neviděl. K šťavnatému masu, dozlatova opečené zelenině a uvolněné atmosféře ale patří ještě něco navíc – kvalitní alkoholické nápoje, které celý zážitek pozvednou na vyšší úroveň. A že se nebojíme ani prémiového výběru!
Vodka – jasná volba ke štiplavějším chutím
Vodka se výborně hodí k ostřejším pokrmům, například k pikantním klobásám, marinovaným kuřecím křidýlkům nebo asijským grilovaným specialitám. Díky své čistotě a jemné chuti dokáže vyvážit silné kořenění a připravit chuťové buňky na další sousto. Sáhnout po kvalitní variantě se rozhodně vyplatí, prémiová vodka je totiž jemná, čistá a nepálí, což ocení i ti, kteří jí obvykle příliš neholdují.
Rum – nejen k dezertu
Pokud se chystáte grilovat vepřové maso, včetně žeber nebo krkovičky, rum je skvělou volbou. Zejména tmavý rum dokáže díky své nasládlosti a jemné dřevitosti doplnit karamelizovanou kůrku masa a vytvořit dokonalý chuťový kontrast. A pokud chcete něco opravdu výjimečného, zkuste Diplomatico rum. Jeho bohaté tóny čokolády, sušeného ovoce a koření si s grilovaným masem opravdu rozumí.
Whisky – klasika k červenému masu
Grilovaný steak nebo hovězí burger si přímo říká o doprovod v podobě kvalitní whisky. Ideálně takové, která má kouřové nebo rašelinové tóny, protože krásně doplňuje chuť masa z grilu. Whisky navíc není jen záležitostí zimních večerů u krbu, naopak, správně zvolená varianta dokáže osvěžit i během letního posezení a přinést trochu elegance do každého přípitku.
Proč sáhnout po prémiovém alkoholu?
Možná si říkáte, že na zahradní párty postačí cokoliv, co má procenta. Ale právě grilování – které je samo o sobě rituálem a společenskou událostí – si zaslouží i něco lepšího. Prémiové alkoholické nápoje nejsou jen o vyšší cenovce, ale především o kvalitě, chuti a zážitku. A ten se s běžnými lihovinami prostě srovnat nedá.
